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Entrevista aLucía Ciganda; de Uruguay al Mundo

  • Continuando con nuestro recorrido por la gastronomía mundial, en esta ocasión estuvimos charlando con una joven uruguya que triunfa en el exterior.

    Siguiendo sus impulsos de perfeccionar sues estudios como chef, se postuló para trabajar en uno de los restaurantes más emblemáticos de Europa, el ABaC y así fue.

    Hoy es la jefa de pastelería en la cocina del reconocido Chef Jordi Cruz. Conocermos un poquito de la vida de Lucía Ciganda.