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Recetas

Torta de naranja sin huevo

Ingredientes para 8 porciones

2 1/2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 lata de leche condensada

1 taza de jugo de naranja

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 taza de manteca derretida

Preparación

Precalentar el horno a 175 °. Enmantecar y enharinar un molde de 23×33 cms.

Cernir juntos la harina, el polvo para hornear y bicarbonato en un bowl y mezclar

Formar un pozo en el centro y agregar la leche condensada, el jugo de naranja, la vainilla y la manteca derretida. Mezclar bien y volcar en el molde.

Hornear hasta que un palillo salga limpio, de 30 a 40 minutos aproximadamente. Dejar enfriar para desmoldar.